Foluain is Indinéisis tá bia go bhfuil a bheith mar chuid lárnach de ollainnis ealaín. Tá sé\'s a mhias de skewered seasoned feola – cearc, muiceoil, mairteola – ar a seirbheálfar tiubh anlann peanut, atá déanta as soy sauce milis ar a dtugtar ketjapmanis, im peanut agus Indinéisis anlann cillí a dtugtar sambaloelek.