Forngrískt kaffi

Caffe' Greco, heimsborgartákn hinnar glæsilegu Via Condotti, er elsta kaffihúsið í Róm, opnað á 18. öld, á Ítalíu er aðeins Florian í Feneyjum eldri. Nafn staðarins gæti stafað af því að Nicola della Maddalena, kaffivélin sem stofnaði hann árið 1760, var grískur, en einnig af kaffinu sem hellt var á grískan eða tyrkneskan hátt, sem upphaflega var borið fram öðruvísi en það ítalska síaða. . Frá upphafi þjónuðu herbergi Caffè Greco sem fundarstaður menntamanna.Veitingastaðurinn heldur enn nítjándu aldar útliti sínu og í hinu fræga Omnibus herbergi hýsir hann hóp fræðimanna og fræðimanna sem hafa brennandi áhuga á borginni Róm á fyrsta miðvikudegi mánaðarins. Kaffistofan er fræg fyrir mikilvæga persónuleika sem hafa heimsótt það í gegnum tíðina eins og Massimo D'Azeglio, Luigi di Baviera, Buffalo Bill, Ennio Flaiano, Aldo Palazzeschi, Cesare Pascarella, Richard Wagner, Orson Welles, Edvard Grieg, Johann Wolfgang von Goethe og margt fleira.Á borði í kaffihúsinu skrifaði Greco Gogol flestar Dead Souls. Schopenhauer fór líka oft á sama stað og hafði alltaf með sér hvítan kjöltu sem hann kallaði Atma (sál heimsins). Í mötuneytinu átti hann á hættu að verða fyrir árás hóps þýskra málara sem kallaðir eru Nasarenar, fyrir að hafa móðgað Þýskaland: fyrir honum var það heimskulegasta þjóð jarðarinnar, einu yfirburðir sem hann viðurkenndi var að geta verið án trúarbragða.