Forno Di Zoldo

Descrizione

Procházka městečkem Forno Di Zoldo okamžitě zasáhne čistý vzduch, který odráží světlo, jas, který lze dýchat pouze lezením a který obklopuje vrcholy Spiz Di Mezzodi nebo řetězec San Sebastiano, dolomitové skály, které vystupují jako strážci údolí.

Forno Di Zoldo je jednou z obcí Belluno, které vidí část svého území zahrnutou do národního parku Belluno Dolomity: Val Pramper. Velmi důležitým způsobem přispívá k kráse a sugestivitě parku a dává některé krajinné a environmentální charakteristiky typické pro Dolomitská údolí. Na těchto územích také vede Alta Via delle Dolomiti N. 1, která spojuje jezero Braies s Belluno a prochází Val Pramper. Val di Zoldo je také známý pro velkou a kvalifikovanou skupinu výrobců zmrzliny, kteří z minulého století doslova napadli evropské země: zejména Německo, ale také Rakousko, Švýcarsko, Francie, Belgie, Holandsko, Maďarsko. Nemluvě o zkušenostech některých ze zámořských zemí. Obtížná práce výrobce zmrzliny, která však byla okamžitě úspěšná pro vynikající kvalitu zmrzliny vyráběné ručně podle místní techniky zoldani, která se zdaleka uvalila na trh evropských měst.