Forno Di Zoldo

Descrizione

Prechádzka malým mestom Forno Di Zoldo okamžite zasiahne čistý vzduch, ktorý odráža svetlo, jas, ktorý je možné dýchať iba lezením a ktorý obklopuje vrcholy Spiz Di Mezzodi alebo reťaz San Sebastiano, dolomitové skaly, ktoré vynikajú ako strážcovia údolia.

Forno Di Zoldo je jednou z obcí Belluno, ktoré vidia časť svojho územia zahrnutú do Národného parku Belluno Dolomity: Val Pramper. Veľmi dôležitým spôsobom prispieva k kráse a sugestívnosti parku a poskytuje niektoré krajinné a environmentálne charakteristiky typické pre dolomitské údolia. Na týchto územiach tiež vedie Alta Via delle Dolomiti N. 1, ktorá spája jazero Braies s Belluno a prechádza cez Val Pramper. Val di Zoldo je tiež známy pre veľkú a kvalifikovanú skupinu výrobcov zmrzliny, ktorí od minulého storočia doslova napadli európske krajiny: najmä Nemecko, ale aj Rakúsko, Švajčiarsko, Francúzsko, Belgicko, Holandsko, Maďarsko. Nehovoriac o skúsenostiach niektorých zo zámorských krajín. Ťažká práca výrobcu zmrzliny, ktorá však bola okamžite úspešná pre vynikajúcu kvalitu zmrzliny vyrobenej ručne podľa miestnej techniky zoldani, ktorá sa na trhu európskych miest zaviedla ďaleko.