Inom Intramuros, "Den muromgärdade staden" lägger 1400-talet fästning som är Fort Santiago. Det är utan tvekan stadens mest historiska attraktion idag. Jose Rizal fängslades och avrättades här.Fortet var uppkallad efter Saint James (Santiago på spanska), skyddshelgon av Spanien, som också är känd som Saint James Muslim-slayer på grund av den legend som han mirakulöst dök hundratals år efter hans död för att slåss i slaget vid Clavijo, vars befrielse pryder fasaden på den främre porten.Det ligger vid mynningen av floden Pasig River och serveras som den främsta försvar fästning av den spanska Regeringen under deras styre av landet. Det blev ett viktigt fort för kryddhandeln till Amerika och Europa i 333 år. Manila Galleon handel till Acapulco, Mexiko började från Fuerte de Santiago. Fortet har en omkrets av 2,030 fot (620 m), och det är av en nästan triangulär form.
