Ndani ya Intramuros, 'Mji wenye Kuta' kuweka karne ya 15 ngome kwamba ni Ngome Santiago. Ni arguably mji wa kihistoria zaidi kivutio leo. Jose Rizal alikuwa jela na kunyongwa hapa.Ngome ilikuwa jina lake baada ya Saint James (Santiago katika lugha ya kihispaniola), mtakatifu mlinzi wa Hispania, ambaye pia anajulikana kama Saint James Kiislamu-mwuaji kwa sababu ya hadithi kwamba yeye kimiujiza alionekana mamia ya miaka baada ya kifo chake kupambana katika vita ya Clavijo, ambao misaada iko katika noti ya facade ya mlango wa mbele.Ni iko katika mdomo wa Pasig Mto na aliwahi kuwa waziri wa ulinzi ngome ya Serikali ya hispania wakati wa utawala wa nchi. Ikawa ngome kuu kwa ajili ya spice biashara ya Amerika na Ulaya kwa miaka 333. Ya Manila Galleon biashara kwa Acapulco, Mexico alianza kutoka Fuerte de Santiago. Ngome ina mzunguko wa 2,030 miguu (620 m), na ni wa karibu triangular fomu.