Wrażliwy na urzekający krajobraz granitowych skał i bujnych drzew eukaliptusowych, jałowcowych i mirtowych, Aga Khan przekształcił ten obszar w raj, w którym cuda natury współistnieją z najbardziej luksusowym zakwaterowaniem, działalnością i usługami, jakie można sobie wyobrazić. W tym celu utworzył komitet architektoniczny Costa Smeralda, który zlecił słynnemu architektowi Jacquesowi Couelle budowę hotelu Cala di Volpe.Jacques Couelle, honorowy członek prestiżowej Akademii Sztuk Pięknych Institut de France, jest niekwestionowanym geniuszem. Cala di Volpe, ukończony w 1963 roku, jest arcydziełem architektonicznym, które przekształciło obszar nadmorski w jeden z najbardziej popularnych ośrodków wypoczynkowych dla VIP-ów, rodzin królewskich i międzynarodowych gwiazd.Wnętrze hotelu zostało zaprojektowane na wzór starej śródziemnomorskiej wioski rybackiej, gdzie współistnieją terakotowe dachy, wieżyczki, portyki i przepełnione bugenwillą tarasy. Wnętrze ustępuje miejsca niezwykłej surrealistycznej wizji Couelle'a. Eksplozje kolorów zainspirowanych przez Morze Śródziemne podkreślają białą sztukaterię. Skośne sklepienia i kolumny podtrzymują oszałamiające drewniane sufity. Zakrzywione ściany prowadzą do narożnych korytarzy i krętych klatek schodowych, podczas gdy duże kamienne ściany przypominają o ukształtowanych przez wiatr skałach, które charakteryzują ten krajobraz. Wspaniałe sardyńskie rękodzieła celebrują czcigodną tradycję ręcznego tkania, rzeźbienia w drewnie i wytwarzania płytek, które od wieków kwitną w tym regionie. Efektem jest atmosfera o dynamicznych proporcjach, wielka, ale intymna, rustykalna, ale niezaprzeczalnie wyrafinowana.Syn Jacquesa Couelle, Sauvin, poszedł w ślady ojca. Wille zaprojektowane przez Sauvina na całym wybrzeżu Costa Smeralda są znane i bardzo pożądane. W latach 2001 i 2008 Sauvin nadzorował renowację Cala di Volpe, zatrudniając wyłącznie sardyńskich wykwalifikowanych pracowników, aby wprowadzić w życie swoje złożone pomysły techniczne, pozostając jednocześnie wiernym oryginalnemu duchowi dzieła stworzonego przez jego ojca.
