นี่สองจานคือในความเสี่ยงขอล้มตายข้างนอกส่วนใหญ่จะเนื่องจากดีดับใน obtaining หนึ่งของมันส่วนผสมหลัก:หญ้า-เทนมปัง ชื่อของมันคือ derived จากคำภาษาละติน the grammatical type of a word frangere ซึ่งหมายความว่าเพื่อนด์,mince หรือน่าเบื่อและมันเป็นยัง widespread ในแสดงตัวอย่างขอ italyprovince. kgm และส่วนหนึ่งของคนแสดงตัวอย่างขอ italyprovince. kgm โดยเฉพาะในต Fino หุบเขา สูตรต้องการ 750g ของ chickpea และหญ้า-เทแป้ง,150g แอนโชวี่ค,200g แห้งหวาน peppers เพิ่มบริสุทธิ์อยู่บมะกอกของน้ำมันต้องไปนั่งเก้าอี้ไฟฟ้าที่แอนโชวี่คนและแห้งหวาน peppers และมันถูกเชื่อมโยงโดยคาถา เก่า variation ยังมีคุณสมบัติเพิ่ม cornmeal. มันคือเตรียมตัวโดย sprinkling งแป้งเข้าไปในแพนของอย่างถี่ถ้วนมากโรยเกลือตามน้ำร้อนเดือ,ป่ตลอดเวลาสำหรับ polenta และจากนั้นก็ทำอาหารสำหรับรอบๆ 45 นาที ในขณะเดียวกันที่มากโรยเกลือตามแอนโชวี่คนเป็ floured และของทอดในเดือดบมะกอกของน้ำมัน คนทำอาหารน้ำมันนี่งั้นก็เคยแต่งตัวคำว่า"fracchiata"ก่อนที่ topping กับไล่ออกแอนโชวี่ค. มีความสุขนะคือยังบ่อยกินอะไรมาด้วยแต่งตัวของน้ำมันและตัดกระเทียมและ chilli,มาพร้อมกันโดยไล่ออกแอนโชวี่คนและแห้งหวาน peppers,ม้อยู่ในที่เดียวกับน้ำมันที่แอนโชวี่ค. นี่อร่องและกรอบคือวันที่กลับดึก seventeenth ศตวรรษและมันเป็นตัวอย่างของพื้นที่และภาษา@title:group"cucina povera"หรือ"ชายน่าสงสารคนนั้นคือการทำอาหาร"โดยใช้ economical สูตรลับน่ะ
