Top of the World
Stairiúil Muileann Ola Aontaithe Dolci dátaí ar ais go dtí an seachtú haois déag agus tá lómhara fianaise talmhaíochta-tionsclaíoch seandálaíochta. Le déanaí, a bhuíochas sin do ranníocaíocht arna dheonú ag an réigiún Marche, tá sé a aisghabháil agus a athchóiriú, a chlaochlú ansin isteach músaem chun críocha turasóireachta, ach thuas gach fianaise a thabhairt ar an slí bheatha de Monte San Vito leis an táirgeadh ola olóige fíneáil ar ardchaighdeán. Áit ar an ársa "Iontach" lá atá inniu ann, Tríd Gramsci i an lár stairiúil, an muileann is casta de suntasach spéis stairiúil, nach bhfuil an oiread sin le haghaidh a chuid gnéithe ailtireachta, nach féidir a bheith dúirt chun bheith monumental, nó ar luach ard, ach le haghaidh an peculiarity de a bheith fágtha san am, beagnach gan athrú, agus ag gabháil leis an trealamh bunaidh. An muileann simplí plean dronuilleogach agus tá sé scaipthe thar dhá urlár: an íoslach an fíor-muileann agus an urlár na talún atá beartaithe le haghaidh stórála le haghaidh an fómhar de Ológa, leis an fána urlár agus an séarachais cainéal draenála.Ológa go raibh maith agat a oscailt i an urlár an stóras thit isteach i chumhachtach agus trom cloch mhuilinn, dátaithe 1688, oibriú a bhuíochas leis an cabhair ó na lámhach ainmhithe. An cloch mhuilinn luíonn ar sorcóireach bonn i bríce le cuasach extradosso íon i bríce agus lárnach a chaitheamh dromchla i cloiche, tá sé á stiúradh ag ingearach tacaíocht colún a chomhlánú le uachtair bioráin adhmaid gloine agus coigeartú cuni agus trí bioráin adhmaid le tiomáint lámh agus saettone chomh maith leis sin i adhmaid. Cad a bhí fágtha ar an ológa tar éis an bhrú dar críoch suas, uaireanta, leis an chomh maith uisce te gur chabhraigh an eastóscadh ola, sa fiscoli brúite ansin ag mór adhmaid presses oibriú de láimh. Ar an taobh is féidir leat a fheiceáil ar an casta álainn de dhá presses, dar dáta 1770.
