வரலாற்று எண்ணெய் ஆலை S. Dolci செல்கிறது பதினேழாம் நூற்றாண்டு மற்றும் ஒரு விலைமதிப்பற்ற சாட்சி விவசாய-தொழில்துறை தொல்பொருளியல். சமீபத்தில், நன்றி ஒரு பங்களிப்பு வழங்கியவர் மார்ச் பகுதியில், அது மீட்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் மீண்டும், பின்னர் மாற்றப்பட்டு ஒரு அருங்காட்சியகம் சுற்றுலா நோக்கங்களுக்காக, ஆனால் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக சாட்சியமளிக்க செய்தொழில் மான்டே San Vito உற்பத்தி ஆலிவ் எண்ணெய் நன்றாக, தரம். இடத்தில் பண்டைய "பெரிய" இன்று வழியாக, கிராம்ஷியின் வரலாற்று மையம், ஆலை ஒரு சிக்கலான கணிசமான வரலாற்று வட்டி, இவ்வளவு அதன் கட்டடக்கலை அம்சங்கள், எந்த முடியாது இருக்கும் என்று கூறப்படுகிறது நினைவுச்சின்ன, அல்லது உயர் மதிப்பு, ஆனால் மாறாக விசித்திரம் இருப்பது இடது நேரம், கிட்டத்தட்ட மாற்றாமல், மற்றும் சேர்ந்து அசல் உபகரணங்கள். ஆலை ஒரு எளிய செவ்வக திட்டம் மற்றும் பரவல் மேல் இரண்டு மாடிகள்: அடித்தளத்தில் உண்மையான ஆலை மற்றும் தரை தளம் நோக்கம் சேமிப்பு அறுவடை, ஆலிவ், கொண்டு, சாய்வு தளம் மற்றும் கழிவுநீர் வடிகால் சேனல்.ஆலிவ் நன்றி ஒரு திறப்பு மாடியில் கிடங்கில் விழுந்து சக்தி வாய்ந்த மற்றும் கனரக கல் ஆலை, தேதியிட்ட 1688, இயக்கப்படும் உதவி நன்றி படப்பிடிப்பு விலங்குகள். கல் ஆலை தரையோடு ஒரு உருளை அடிப்படை செங்கல் கொண்டு வரப்படுகிறது extradosso தூய செங்கல் மற்றும் மத்திய அணிய மேற்பரப்பில் உள்ள கல், அது இயக்கப்படும் ஒரு செங்குத்து ஆதரவு தூண் முழுமையான மேல் முள் மர கண்ணாடி மற்றும் சரிசெய்தல் cuni மற்றும் மூலம் ஒரு முள் மரம் கொண்டு இயக்கி கை மற்றும் saettone மேலும் மரம். என்ன விட்டு ஆலிவ் பிறகு நசுக்கிய முடிந்தது, சில நேரங்களில் கூடுதலாக சூடான தண்ணீர் உதவியது என்று பிரித்தெடுக்கும் எண்ணெய், உள்ள fiscoli அழுத்தும் பின்னர் பெரிய மர அழுத்தப்பட்டு இயக்கப்படும் கை. பக்கத்தில் நீங்கள் பார்க்க முடியும் அழகான சிக்கலான இரண்டு அச்சகங்கள், தேதியிட்ட 1770.