Frascarelli ແມ່ນອາຫານປົກກະຕິຂອງພາກພື້ນ Marche, ຕັ້ງຢູ່ພາກກາງຂອງອິຕາລີ. ມັນເປັນທີ່ຊັດເຈນໃນພາກພື້ນນີ້ວ່າ frascarelli ແມ່ນແຜ່ຫຼາຍແລະຮັກແພງທີ່ສຸດ, ແລະເປັນຕົວແທນຂອງປະເພນີການເຮັດອາຫານທີ່ມີຮາກຢູ່ໃນວັດທະນະທໍາທ້ອງຖິ່ນ.ໃນພາກພື້ນ Marche, frascarelli ແມ່ນອາຫານທີ່ນິຍົມຫຼາຍແລະຖືກກະກຽມແລະມັກຢູ່ໃນເຮືອນຂອງຄອບຄົວ Marche. ມັນຍັງເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຊອກຫາພວກມັນຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານແລະ trattorias ຂອງພາກພື້ນ, ບ່ອນທີ່ພວກເຂົາຖືກສະເຫນີໃຫ້ເປັນອາຫານພິເສດຂອງ Marche.ນອກເຫນືອໄປຈາກ Marches, frascarelli ຍັງສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນພາກພື້ນອື່ນໆຂອງພາກກາງຂອງອິຕາລີ, ເຊັ່ນ Umbria ແລະ Abruzzo, ເຊິ່ງແບ່ງປັນປະເພນີການເຮັດອາຫານບາງຢ່າງກັບ Marches. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນແມ່ນຢູ່ໃນເດືອນມີນາທີ່ frascarelli ມີຮາກຫຼາຍແລະເປັນຕົວແທນຂອງສັນຍາລັກຂອງອາຫານທ້ອງຖິ່ນ.ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການລົດຊາດຂອງ frascarelli ທີ່ແທ້ຈິງແລະ immerse ຕົວທ່ານເອງໃນປະເພນີ Marche, ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ທ່ານໄປຢ້ຽມຢາມ Marche ແລະຄົ້ນພົບຮ້ານອາຫານທ້ອງຖິ່ນແລະ trattorias ທີ່ສະເຫນີອາຫານນີ້. ມັນຈະເປັນປະສົບການທີ່ມີລົດຊາດແລະເປັນເອກະລັກເພື່ອຮູ້ຈັກແລະຮູ້ຈັກອາຫານທີ່ແທ້ຈິງຂອງ Marche.