Fraunces Tavern, dating nyuma 1762 ni kuchukuliwa kuwa kongwe mgahawa katika mji. Kuna baadhi ya mjadala kama umri halisi wa jengo yenyewe. Wakati nyumba ya matofali kwamba bila kuwa nyumbani kwa mgahawa ulianza wakati mwingine kati ya 1719 na 1722, imekuwa upya na ukarabati mara isitoshe, na kusababisha wengi ajabu kama inaweza kudai kuwa kama zamani na halisi kama ilivyo.Hata hivyo, nini ni inajulikana ni kwamba kabla ya Samweli Fraunces kufunguliwa kwa tavern huduma kama "Ishara ya Malkia Charlotte," ni alikuwa kutumika kama ngoma shule na biashara ya kampuni. Hata Mkuu John Kondoo kutuma cannonball kwa njia ya tavern ya ukuta wakati kakara na Uingereza katika 1775 si kuzuia maarufu uanzishwaji wa biashara. Mwaka baada ya, Uingereza alitekwa mgahawa na kulazimishwa wafanyakazi kulisha askari wao. Wakati wao walikuwa hatimaye inaendeshwa nje juu ya novemba 25 ya 1783, Jenerali George Clinton uliofanyika heshima karamu kwa ajili ya George Washington haki katika Fraunces Tavern, ambaye jino ni sasa juu ya kuonyesha katika ghorofani makumbusho. Mgahawa wa historia kutoka hapo juu ni incredibly mbalimbali. Ni housed kadhaa ofisi za serikali mara kwa mara, kama vile nyumba za bweni katika ambayo maarufu ballerina aliuawa kwa kupigwa hadi kufa. Lakini umuhimu wake kwa uhuru wa Marekani na historia kamwe wavered. Wana wa Mapinduzi ya Marekani ilikuwa imejengwa ndani ya mwaka 1883, na jengo ilikuwa pia narrowly kuokolewa kutoka katika uharibifu na Binti wa Mapinduzi ya Marekani katika miaka ya 1900. Kweli, ukweli kwamba Fraunces Tavern bado anasimama ni muujiza wa uvumilivu. Mbali na hilo wayward cannonball, ina alinusurika tatu tofauti ya moto na mabomu katika 1975 na Puerto Rican kijeshi ya kundi, ambayo kuuawa watu wanne ndani. Leo, yake ya ajabu hadithi ni kumbukumbu katika makumbusho kwamba anasimama tu juu ya mgahawa. Pili mbalimbali alama ya historia ya Marekani ambayo yalitokea ndani, ukweli kwamba mgahawa pia hutumika kubwa brunch na mtaalamu katika faini bia na whisky ni tu ya ziada.
