1762 년으로 거슬러 올라가는 Fraunces Tavern 은 도시에서 가장 오래된 레스토랑으로 간주됩니다. 건물 자체의 실제 나이에 관해서는 약간의 논쟁이 있습니다. 하는 동안 벽돌 집이 될 수 있는 집에는 레스토랑에 다시 날짜 사이 언젠가 1719 1722,그것은 다시 작성되고 제공은 수많은 시간,원인은 많은 궁금해하는 여부 주장할 수 있으로 오래되고 정통 그렇습니다.그럼에도 불구하고 무엇을,그것이 알려진 것은 전에 사무엘 Fraunces 을 위해 그것을 열어 선술집 서비스로"기호는 퀸 샬롯,"그것으로 사용되었 댄스학교 및 무역 회사입니다. 1775 년 영국인과의 난투 중에 선술집 벽을 통해 포탄을 보내는 존 램 장군조차도 인기있는 설립의 사업을 저지하지 못했습니다. 그 해 영국인은 식당을 점령하고 직원들에게 병사들에게 먹이를 주도록 강요했습니다. 었을 때 마지막으로 중심에서 월 25 일 1783,일반 조지 클린턴에 개최되는 명예회에 대한 조지 워싱턴에서 Fraunces Tavern,그 치아에 위층 박물관도 있습니다. 그때부터 레스토랑의 역사는 엄청나게 다양합니다. 그것은 유명한 발레리나가 찔려 죽은 하숙집뿐만 아니라 때때로 여러 정부 청사를 수용했습니다. 그러나 미국의 독립과 역사에 대한 중요성은 결코 흔들리지 않았습니다. 미국 혁명의 아들들은 1883 년에 내부에 설립되었으며,건물은 또한 1900 년 미국 혁명의 딸들에 의해 파괴로부터 좁게 구해졌습니다. 진실로,Fraunces Tavern 이 여전히 서 있다는 사실은 지구력의 기적입니다. 외 제멋대로 질러,그것이 살아있는 세 가지 다른 화재 및 폭격에 의해 1975 년에는 푸에르토리코 군사 그룹이 사망하는 네 개의 내부 사람들. 오늘날,그 놀라운 이야기는 레스토랑 바로 위에 서있는 박물관에 기록되어 있습니다. 다음 많은 곳의 미국 역사에 발생한 내부는,사실에는 레스토랑도를 제공한 전문이며 브런치 및에서 맥주,위스키는 단지 보너스.
