En anden typisk forret i Cagliaris køkken er fregula sarda. Fregula er en meget typisk og traditionel tørret pasta, der er fremstillet af semulje af hård hvede. Dens form minder om couscous med store, runde korn, og den ligger også tæt på couscous med hensyn til tilberedning og s...
Fregula Cun Cocciula — Cagliari, Italy.
En anden typisk forret i Cagliaris køkken er fregula sarda. Fregula er en meget typisk og traditionel tørret pasta, der er fremstillet af semulje af hård hvede. Dens form minder om couscous med store, runde korn, og den ligger også tæt på couscous med hensyn til tilberedning og smag samt ristning. Den mest kendte og udbredte opskrift er på cocciula - sardiske muslinger og muslinger - og tilberedes på en pande med olivenolie, hvidløg, persille og en knivspids brødkrummer som pynt.
Start with Fregula Cun Cocciula, then continue with nearby places selected by Secret World.
Collect this place
Turn places you discover into stamps in your Secret Passport.
See more on Viator.com
1,000,000+ places in your pocket. Free.
iOS / Android
Huawei users
