Dalším typickým prvním chodem cagliarské kuchyně je fregula sarda. Fregula jsou velmi typické a tradiční sušené těstoviny z krupice z tvrdé pšenice. Svým tvarem připomíná kuskus s velkými kulatými zrny a je mu blízký i přípravou a chutí, stejně jako pražením. Nejznámější a nejroz...
Fregula Cun Cocciula — Cagliari, Italy.
Dalším typickým prvním chodem cagliarské kuchyně je fregula sarda. Fregula jsou velmi typické a tradiční sušené těstoviny z krupice z tvrdé pšenice. Svým tvarem připomíná kuskus s velkými kulatými zrny a je mu blízký i přípravou a chutí, stejně jako pražením. Nejznámější a nejrozšířenější recept je na cocciula - sardinské mušle a škeble - a vaření na pánvi s olivovým olejem, česnekem, petrželkou a špetkou strouhanky na ozdobu.
Start with Fregula Cun Cocciula, then continue with nearby places selected by Secret World.
Collect this place
Turn places you discover into stamps in your Secret Passport.
See more on Viator.com
1,000,000+ places in your pocket. Free.
iOS / Android
Huawei users
