Druga značilna prva jed cagliarijske kuhinje je fregula sarda. Fregula so zelo značilne in tradicionalne suhe testenine iz zdroba trde pšenice. Po obliki spominja na kuskus z velikimi okroglimi zrni, ki mu je blizu tudi po pripravi in okusu ter praženju. Najbolj znan in razširjen...
Fregula Cun Cocciula — Cagliari, Italy.
Druga značilna prva jed cagliarijske kuhinje je fregula sarda. Fregula so zelo značilne in tradicionalne suhe testenine iz zdroba trde pšenice. Po obliki spominja na kuskus z velikimi okroglimi zrni, ki mu je blizu tudi po pripravi in okusu ter praženju. Najbolj znan in razširjen je recept za cocciula - sardinske klapavice in školjke - in kuhanje v ponvi z oljčnim oljem, česnom, peteršiljem in ščepcem drobtin za okras.
Start with Fregula Cun Cocciula, then continue with nearby places selected by Secret World.
Collect this place
Turn places you discover into stamps in your Secret Passport.
See more on Viator.com
1,000,000+ places in your pocket. Free.
iOS / Android
Huawei users
