Friulian Fric

Frico friulano एक मूल नुस्खा देखि Friuli.आलु, प्याज र Montasio चिज हो यो सामाग्री को यो उत्कृष्ट प्रकारको आलु केक गर्न सकिन्छ रूपमा सेवा एक पकवान । त्यहाँ भएको छ एक नरम संस्करण र एक crisper एक । Frico हुँदैन बनेको संग grated blanched आलु तर पकाएको र राम्रो उमालेको, विभिन्न चिज मसला प्रयोग गर्नुपर्छ र खाएको हुनुपर्छ, हट कडाई द्वारा accompanied polenta, कहिल्यै चिसो!