I provinsen Isernia finns en mycket intressant stad att besöka. Låt oss prata om Frosolone som kallas staden knivar. Här kan du faktiskt besöka Museet för skarpa strykjärn. Frosolone var ett välkänt centrum för excellens för produktion av skarpa strykjärn redan vid tidpunkten för Konungariket Neapel. Centret utvecklades när Charles av Bourbon, kung av de två Sicilierna, avsedda att ge en industriell struktur till sitt rike, vilket gynnar omorganisationen av gjuterier och vapen: hantverkarna tvingades konvertera sin produktion, välja vägen för hushållsbestick och konstnärligt dekorera denna typ av verktyg. På kort tid blomstrade stålbearbetningsindustrin och produkterna exporterades ut ur regionen i hela Europa. Dock har konsten att smide Frosolone långt mer avlägsna ursprung. Vissa källor spårar denna gamla tradition tillbaka till sjätte århundradet, när lombarderna, ett folk som är känt militariserat, anlände till södra Italien. I staden kan du också gå för att upptäcka Collemeluccio reservatet, ett naturområde förklarade en Unesco-arvet.
