Fshati plot ngjyra i peshkimit Soufrie është mbështjellë rreth një gjiri të bukur dhe është parë më mirë nga një dalje në rrugën kryesore për Në Fortesën Vieux. Qyteti u themelua në rreth 1745 me veçoritë më të shquara të tij që janë sheshi i qytetit, vendi i Kishës Së Supozimit të Virgjëreshës Së Bekuar Meri dhe të shumë ndërtesave me ballkone të filixhruara dhe çati kallaji. Sheshi i qytetit ishte vendi i gijotinës ngritur gjatë Revolucionit francez në 1780. Shumë pronarë plantacioni dhe familjet e tyre u ekzekutuan këtu.
