Tidligere kendt som Antioch og som Antep ligger byen Ga .iantep, hvor Middelhavet møder Mesopotamien, et område, der betragtes som centrum for de første civilisationer. I 300 F.KR Alexander den stores generaler, der blev grundlagt Zeugma (nu en del af Gaziantep), før det blev erobret og regeret af det Romerske Imperium som en vigtig forpost på silkevejen til Kina. Flere gamle steder forbliver i Ga .iantep og 13 forskellige museer huser imponerende samlinger af artefakter. Tjek resterne af bade og cisterner i Ravanda citadel, restaureret af by .antinerne i det sjette århundrede. I nærheden ligger flere moskeer og caravanserais fra det 15. århundrede, som engang leverede logi, mad og tilflugt til passerende campingvogne. Museumeugma Mosaic Museum, et af verdens største mosaikmuseer, viser massive stykker dating fra det første århundrede fvt. Shop for baklava og Yemenitiske (sko lavet af lokale læder) på byens to kendte basarer.
