Gan HaGat, a chiallaíonn "Gairdín an Phreasa Fíon" san Eabhrais, is gem folaithe de Tel Aviv a chuimsíonn go foirfe an neas-suíomh ársa agus nua-aimseartha in Iosrael.Tá an gairdín poiblí seo suite idir foirgnimh na cathrach agus nach bhfuil rochtain air ach ar thaobhshráid bheag, ach ní fios go leor é an gairdín poiblí seo. Is minic a bhíonn sé ag teaghlaigh óga go príomha, a mbaineann a gcuid leanaí taitneamh as an gclós súgartha le sleamhnáin agus luascáin. Ach déanann staighre beag fionnachtain seandálaíochta a bhfuil tábhacht mhór leis: preas fíona a théann siar go dtí an tréimhse Heilléanaíoch, timpeall 400-200 R.Ch.Tá trí chuid sa phreas fíona: dromchla cothrom ina ndearnadh slad ar na fíonchaora, silo éadomhain chun na hiarmhair a scaradh agus silo domhain inar bailíodh an sú fíonchaor. Tá piléir chloiche agus clocha muilinn ón tréimhse chéanna i láthair sa ghairdín freisin, scaipthe anseo agus ansiúd agus is minic a úsáideann cuairteoirí iad mar bhinsí aistrithe.Tá stair spéisiúil ag an ngairdín seo: Bhí sé ina bhunáit iompair d’Arm na Breataine sna 1940idí, ach chuaigh sé ar aghaidh go dtí Óglaigh na hÉireann tar éis neamhspleáchas Iosrael i 1948. Thar na deich mbliana atá romhainn, bhí sé beartaithe ag an IDF an bonn a fhorbairt dá gcuspóirí féin. , ach le linn na hoibre tógála bhuail na tarracóirí isteach de thaisme ar na hiarsmaí seandálaíochta.D'athraigh Bardas Tel Aviv na pleananna ansin. Chuir sé glaoch ar an seandálaí an Dr Yaakov Kaplan, a chaith na deich mbliana atá romhainn ag tochailt an phreas fíona agus ag dul siar go dtí aimsir an rí mhóir agus an t-ardsagart Alexander Janeo. Rinne an Bardas forbairt bhreise ar an suíomh le haghaidh úsáid phoiblí, ag cur crainn de na Seacht Speicis - olóige, pailme agus pomegranate - chun atmaisféar Iosrael a fheabhsú. I 1971, osclaíodh an suíomh go hoifigiúil don phobal agus dearbhaíodh gairdín poiblí.Agus tú ag meas an phreas fíona agus ag suí ar na piléir cloiche ársa, ná déan dearmad seiceáil ar staighre beag i bhfolach ar thaobh na láimhe clé den phreas fíona. Ag dul síos isteach sa chuma atá beagnach cosúil le uaimh, bí cinnte teagmháil a dhéanamh leis na ballaí mórthaibhseacha déanta as sraitheanna tanaí de charraig kurkar (dumhcha gainimh lithified) agus ól an t-uisce a shníonn ón bhfountain atá i bhfolach sa charraig. Is minic a thagann lovers go minic ar an mbinse os comhair an tobair mar gheall ar a shuíomh uaigneach.Is áit iontach é Gan HaGat a chuimsíonn croílár Tel Aviv, ag comhcheangal a stair mhíle bliain le saol bríomhar nua-aimseartha na cathrach. Cuireann sé eispéireas uathúil ar fáil a chomhcheanglaíonn stair, seandálaíocht agus áilleacht nádúrtha. Is áit iontach é le haghaidh spaisteoireacht shíochánta, sos suaimhneach nó go simplí chun tú féin a thumadh in atmaisféar a fheictear de thraidisiún ársa fíonadóireachta i gcroílár na cathrach nua-aimseartha.