Galatina ora adoh saka kutha apik banget saka Lecce lan sante salah siji saka sawijining paling makmur kaping ing sajarah ing wektu sing padha - abad ke-17. Kaya Lecce iki tegese kutha isin fashion saiki kanggo arsitektur Barok lan Galatina wis sawetara nggoleki conto.
Hiasan Baroque balconies lan doorways sing utamané worth looking metu kanggo lan sawetara conto sing apik bisa katon ing Palazzo del Concerto lan Palazzo Scrimeri.
Gréja Saint Peter lan Saint Paul, dikenal minangka 'ibune pasamuwan' cantik pasamuwan ing Baroque gaya digawe saka search bulak golden watu. ake dipikir ing frescoes Saint Peter kang urip ing kubah. Toko Saint Paul ' s gereja wis dikenal kanggo menehi marasake awakmu, waters, ngandika kanggo dadi utamané apik ing ngruwat wong-wong bitten dening tarantulas.Ing 15 kanggo 17 century wong Galatina lan sak pitados bilih dening frenzied dansa padha bisa ngetokake metu racun saka tarantula nyokot - adat disebut "tarantism" kang digunakake kanggo bakal ngrayakake ing Galatina ing 29 juni saben taun. Susah iki ora ana maneh mengkono sanadyan frenzied dansa ana ing root saka luwih anggun tarian rakyat, ing Tarantella.
Ing Chiesa di Santa Maria della Grazia lan Chiesa del Carmine sing loro liyane cantik Baroque gaya pasamuwan-pasamuwan.
Nanging Galatina kang paling nyengsemaken monumen abad ke-14 Romanesque gréja Santa Caterina d'Alessandria karo frescoes dening Francesco d'Arezzo saka abad ka-15. Gereja wis apik banget Wungu jendhela lan telung ngukir doorways.