વચ્ચે ધાર્મિક ઇમારતો માં શોધવા માટે Gallipoli સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે કેથેડ્રલ ઓફ સેંટ Agata. માંથી બનેલ 1629, તે નજીક આવેલું છે કેન્દ્ર શહેર છે, જ્યાં તે દ્વારા ઘેરાયેલું છે, અસંખ્ય મહેલો, અને સૌથી વધુ મહત્વનું છે બરોક સ્થાપત્ય મકાન Gallipoli.
કેટલીક સદીઓ પહેલાં, એક જ સાઇટ પર, ત્યાં હતો અન્ય ચર્ચ, પ્રથમ માટે સમર્પિત સેન્ટ જ્હોન Chrysostom અને પછી થી, 1126, માટે સેન્ટ Agata પરંતુ આ ચર્ચ નાશ કરવામાં આવ્યો હતો.
આ કેથેડ્રલ અગ્રભાગે કરવામાં આવે છે પથ્થર અને સમાવિષ્ટ વિવિધ મૂર્તિઓ દર્શાવતી સંત Agata અને અન્ય સંતો. આંતરિક કેથેડ્રલ છે લેટિન ક્રોસ ફોર્મ સાથે ત્રણ naves intermixed સાથે બે પંક્તિઓ ડોરિક કૉલમ અને એક વેદી polychrome આરસ. બે aisles ઊભા 12 નાના વેદીઓ.
ફ્રાન્સેસ્કો Bischettimi અને Scipione Lachibari, નીચેની એક ચિત્ર દ્વારા Giovan Bernardino Genuino (17મી સદી), હતા નિર્માતાઓ કામ કરે છે. આ ગૃહ સજાવટ મોટે ભાગે કામ જીઓવાન્ની એન્ડ્રીયા Coppola (1597-1659), એક મૂળ Gallipoli જે દોરવામાં ઘણી વેદીઓ.
તેમજ ઘણા પ્રભાવશાળી કલા કામ કરે છે અનેક અવશેષ સંતો સચવાય માં કેથેડ્રલ.
