Găluște de vită prăjită Aceste poșete aluate, încărcate cu carne de vită tocată amestecând ghimbir tăiat cubulețe și ceapă de primăvară, sunt prăjite până la auriu și crocant. Semilunele parfumate oferă o senzație de gust contrastantă: exteriorul este crocant, în timp ce interiorul este umed și moale.