Gan HaGat Bahçesi

İbranice'de "Şarap Basınının Bahçesi" anlamına gelen Gan HaGat, İsrail'de antik ve modernin yan yana gelmesini mükemmel bir şekilde özetleyen Tel Aviv'in gizli bir cevheridir.Şehir binaları arasında yer alan ve yalnızca küçük bir yan sokaktan erişilebilen bu halk bahçesi pek bilinmiyor. Çocukları kaydıraklı ve salıncaklı oyun alanında eğlenen genç ailelerin uğrak yeridir. Ancak küçük bir merdiven, çok önemli bir arkeolojik keşfe götürür: Helenistik döneme, MÖ 400-200'e kadar uzanan bir şarap presi.Şarap presi üç bölümden oluşur: Üzümlerin ezildiği düz yüzey, artıkların ayrıştırıldığı sığ silo ve üzüm şırasının toplandığı derin silo. Aynı döneme ait taş sütunlar ve değirmen taşları da bahçede mevcut olup, oraya buraya dağılmış ve ziyaretçiler tarafından sıklıkla derme çatma banklar olarak kullanılmıştır.Bu bahçenin ilginç bir geçmişi var: 1940'larda İngiliz Ordusu için bir nakliye üssüydü, ancak 1948'de İsrail'in bağımsızlığını kazanmasından sonra İsrail Savunma Kuvvetleri'ne geçti. Önümüzdeki on yıl içinde IDF, üssü kendi amaçları için geliştirmeyi planladı. , ancak inşaat çalışmaları sırasında traktörler yanlışlıkla arkeolojik kalıntılara çarptı.Tel Aviv Belediyesi daha sonra planları değiştirdi. Sonraki on yılını şarap presini kazarak ve onu büyük kral ve baş rahip Alexander Janeo'nun zamanına tarihlendirerek geçiren arkeolog Dr. Yaakov Kaplan'ı aradı. Belediye, İsrail atmosferini geliştirmek için Yedi Türden (zeytin, palmiye ve nar) ağaçlar dikerek, alanı halkın kullanımı için daha da geliştirdi. 1971 yılında site resmi olarak halka açılmış ve halk bahçesi ilan edilmiştir.Şarap presine hayranlıkla bakarken ve antik taş sütunlarda otururken, şarap presinin solundaki küçük gizli merdiveni kontrol etmeyi unutmayın. Adeta bir mağaraya benzeyen bir yere inerken, ince kurkar (taşlaşmış kumul) kaya katmanlarından oluşan etkileyici duvarlara dokunduğunuzdan ve kayanın içine gizlenmiş çeşmeden akan suyu içtiğinizden emin olun. Çeşmenin önündeki seki tenha konumundan dolayı aşıkların sıklıkla uğrak yeridir.Gan HaGat, bin yıllık tarihini şehrin hareketli modern yaşamıyla birleştiren, Tel Aviv'in özünü bünyesinde barındıran büyüleyici bir yer. Tarih, arkeoloji ve doğal güzellikleri bir araya getiren eşsiz bir deneyim sunuyor. Huzurlu bir yürüyüş, dinlendirici bir mola veya modern bir şehrin kalbinde eski bir şarapçılık geleneğinin büyüleyici atmosferine kendinizi kaptırmak için ideal bir yerdir.