Gan HaGat Garden

Ang Gan HaGat, na nangangahulugang "Garden of the Wine Press" sa Hebrew, ay isang nakatagong hiyas ng Tel Aviv na perpektong sumasaklaw sa pagkakatugma ng sinaunang at modernong sa Israel.Matatagpuan sa pagitan ng mga gusali ng lungsod at mapupuntahan lamang sa tabi ng isang maliit na gilid ng kalye, ang pampublikong hardin na ito ay medyo hindi kilala. Pangunahing binibisita ito ng mga batang pamilya, na ang mga anak ay nasisiyahan sa palaruan na may mga slide at swing. Ngunit ang isang maliit na hagdanan ay humahantong sa isang archaeological na pagtuklas na may malaking kahalagahan: isang wine press na itinayo noong panahon ng Hellenistic, mga 400-200 BC.Ang wine press ay binubuo ng tatlong bahagi: isang patag na ibabaw kung saan ang mga ubas ay tinapakan, isang mababaw na silo upang paghiwalayin ang mga nalalabi at isang malalim na silo kung saan ang katas ng ubas ay nakolekta. Ang mga haliging bato at mga gilingang bato mula sa parehong panahon ay naroroon din sa hardin, na nakakalat dito at doon at kadalasang ginagamit bilang pansamantalang mga bangko ng mga bisita.Ang hardin na ito ay may isang kawili-wiling kasaysayan: Ito ay isang base ng transportasyon para sa British Army noong 1940s, ngunit ipinasa ito sa Israel Defense Forces pagkatapos ng kalayaan ng Israel noong 1948. Sa susunod na dekada, binalak ng IDF na bumuo ng base para sa kanilang sariling mga layunin. , ngunit sa panahon ng pagtatayo ay hindi sinasadyang nabangga ng mga traktora ang mga labi ng arkeolohiko.Binago ng Munisipyo ng Tel Aviv ang mga plano. Tinawag niya ang arkeologo na si Dr Yaakov Kaplan, na gumugol ng sumunod na sampung taon sa paghuhukay sa pisaan ng alak at napetsahan ito sa panahon ng dakilang hari at mataas na pari na si Alexander Janeo. Ang Munisipyo ay higit pang binuo ang site para sa pampublikong paggamit, pagtatanim ng mga puno ng Seven Species - olive, palm at granada - upang mapahusay ang kapaligiran ng Israel. Noong 1971, ang site ay opisyal na binuksan sa publiko at idineklara ang isang pampublikong hardin.Habang hinahangaan mo ang wine press at nakaupo sa mga sinaunang haliging bato, huwag kalimutang tingnan ang isang maliit na nakatagong hagdanan sa kaliwa ng wine press. Bumaba sa halos parang kuweba, siguraduhing hawakan ang mga kahanga-hangang pader na gawa sa manipis na patong ng kurkar (lithified sand dune) na bato at inumin ang tubig na umaagos mula sa fountain na nakatago sa bato. Ang bench sa harap ng fountain ay madalas puntahan ng magkasintahan dahil sa liblib na lokasyon nito.Ang Gan HaGat ay isang kamangha-manghang lugar na naglalaman ng kakanyahan ng Tel Aviv, na pinagsasama ang libong taong kasaysayan nito sa makulay na modernong buhay ng lungsod. Nag-aalok ito ng kakaibang karanasan na pinagsasama ang kasaysayan, arkeolohiya at natural na kagandahan. Ito ay isang perpektong lugar para sa isang mapayapang paglalakad, isang nakakarelaks na pahinga o simpleng isawsaw ang iyong sarili sa kaakit-akit na kapaligiran ng isang sinaunang winemaking tradisyon sa gitna ng isang modernong lungsod.