Gan HaGat Garden

Gan HaGat, što na hebrejskom znači „Vrt štampe za vino“, skriveni je dragulj Tel Aviva koji savršeno obuhvata suprotstavljanje drevnog i modernog u Izraelu.Smješten između gradskih zgrada i dostupan samo malom sporednom ulicom, ovaj javni vrt je relativno nepoznat. Uglavnom ga posjećuju mlade porodice, čija djeca uživaju na igralištu sa toboganima i ljuljaškama. Ali malo stepenište vodi do arheološkog otkrića od velike važnosti: preše za vino koja datira iz helenističkog perioda, oko 400-200 godina prije Krista.Vinska presa se sastoji od tri dijela: ravne površine na kojoj se gazilo grožđe, plitkog silosa za odvajanje ostataka i dubokog silosa u kojem se sakupljao sok od grožđa. U bašti su prisutni i kameni stubovi i mlinski kamen iz istog perioda, razbacani tu i tamo i često korišteni kao improvizovane klupe od strane posetilaca.Ova bašta ima zanimljivu istoriju: 40-ih godina prošlog veka bila je transportna baza za britansku vojsku, ali je prešla u ruke Izraelskih odbrambenih snaga nakon sticanja nezavisnosti Izraela 1948. Tokom sledeće decenije, ID je planirao da razvije bazu za sopstvene namjene, ali su tokom građevinskih radova traktori slučajno naletjeli na arheološke ostatke.Općina Tel Aviv je tada promijenila planove. Pozvao je arheologa dr. Yaakova Kaplana, koji je proveo narednih deset godina iskopavajući prešu za vino i datirajući je u vrijeme velikog kralja i prvosveštenika Aleksandra Janea. Općina je dalje razvijala lokaciju za javnu upotrebu, sadeći drveće sedam vrsta – masline, palme i nara – kako bi poboljšala izraelsku atmosferu. Godine 1971. lokacija je zvanično otvorena za javnost i proglašena javnom baštom.Dok se divite preši za vino i sjedite na drevnim kamenim stupovima, ne zaboravite pogledati malo skriveno stepenište lijevo od presa za vino. Spuštajući se u nešto što liči na pećinu, obavezno dotaknite impresivne zidove napravljene od tankih slojeva kurkar (litificirane pješčane dine) stijene i popijte vodu koja teče iz fontane skrivene u stijeni. Klupu ispred fontane često posjećuju zaljubljeni zbog svoje skrovite lokacije.Gan HaGat je fascinantno mjesto koje oličava suštinu Tel Aviva, kombinujući njegovu hiljadugodišnju istoriju sa živahnim modernim životom grada. Nudi jedinstveno iskustvo koje kombinuje istoriju, arheologiju i prirodne ljepote. Idealno je mjesto za mirnu šetnju, opuštajući predah ili jednostavno uronite u šarmantnu atmosferu drevne tradicije vinarstva u srcu modernog grada.