Ēģiptes garšvielu bazārā un tirgū jeb Misir Carsisi, kas ir viens no Stambulas vecākajiem tirgiem, gaisu piepilda reibinošas safrāna, krustnagliņu, cukura un garšvielu smaržas. Šajā 1660. gadā uzceltajā slēgtajā tirgū zem turku lampu izgaismotajiem velvētajiem griestiem, kas izvietoti 1660. gadā, savu preci pārdod pa ejai aiz ejas, un turku lampas izgaismo tirgus tirgotājus. Grozos, kas piepildīti ar visām garšvielām zem saules, ir zelta, oranžas, dzeltenas un zaļas krāsas, un žāvētu augļu un riekstu klāsts ir pārsteidzošs. Iegādājieties turku gardumus, žāvētas aprikozes, pistācijas un valriekstus, medus konfektes un augstākās kvalitātes safrānu. Šī ir vieta, kur vienkārši ienirt un klejot. Nevajag nekādas dienaskārtības, vienkārši izstaigājiet pārpildītos stendus un apmaldieties. Apstājieties uz tēju, apstājieties, lai aprunātos ar paklāju pārdevēju. Ja jūs steidzaties, jūs palaižat garām būtību.
