Garzón è neliela pilsēta Urugvajas austrumu reģionā, aptuveni 175 kilometrus uz austrumiem no galvaspilsētas Montvideo. Pilsēta ir ieskauta Urugvajas pampas dabas skaistuma ielokā un piedāvā apmeklētājiem plašu apskates objektu klāstu.
Garzón pilsētai ir ļoti interesanta vēsture. Pilsēta tika dibināta 1892. gadā kā dzelzceļa stacija, bet drīz vien kļuva par vilnas un tekstila ražošanas centru. Tomēr 20. gadsimta 50. gadu beigās dzelzceļa stacija tika slēgta, un pilsēta sāka panīkt, kļūstot par pilsētu spoku. Pēdējos gados Garzón ir piedzīvojusi renesansi, pateicoties argentīniešu slavenības šefpavāra Franča Malmana (Francis Mallmann) klātbūtnei. Mallmann nopirka bijušo empīriju Garzón pilsētā un pārvērta to par veiksmīgu restorānu Restaurante Garzón. Restorānā tiek pasniegti izsmalcināti ēdieni, kuros uzsvars tiek likts uz vietējiem produktiem, piemēram, liellopu gaļu un svaigām zivīm, kas tiek gatavoti uz liesmas. Bez Mallmann restorāna Garzón piedāvā apmeklētājiem arī daudz citu atrakciju. Pilsētā atrodas daudzas laikmetīgās mākslas galerijas, radošās telpas un modes veikali. Turklāt reģions ir paradīze brīvdabas entuziastiem, jo šeit ir daudz iespēju doties izjādēs ar zirgiem, vērot putnus, braukt ar velosipēdu un nodarboties ar brīvdabas aktivitātēm. Lai gan jūs varētu izlemt palikt citur, iesaku jums baudīt vakariņas restorānā Garzón: ēdienkartē patiesi izcelti reģionālie produkti, un viss, sākot no salātiem ar ceptiem apelsīniem līdz brīnišķīgam ribas gabala steikam un pat kokteiļiem, tiek gatavots uz liesmas. Garzón ir pazīstams arī ar vīna ražošanu. Patiesībā pilsētā atrodas Bodega Garzón vīna darītava, kas ražo vienus no labākajiem vīniem Urugvajā.
No Garzón turpiniet ceļu vēl 30 minūtes (ceļa posms var būt diezgan līkumains un bedrains), un jūs nonāksiet pie garas, zemas mūra ēkas, kurā atrodas pilnīgi jauna Bodega Garzón vīna darītava. Piedalieties ekskursijā gida pavadībā ar vīna degustāciju (atcerieties, ka Urugvajā ir nulles tolerance pret braukšanu reibumā, tāpēc izvēlieties skaidru autovadītāju) vai pusdienojiet vīna darītavas restorānā, kas atrodas zemnieku saimniecībā, un baudiet vīna glāzi uz terases, vērojot vīna dārzu plašumus.
Neaizmirstiet nobaudīt Balasto - maisījumu, kurā iekļauta Urugvajā populārākā vīnogu šķirne Tannat. Kopumā Garzón ir ideāls galamērķis tiem, kas meklē romantisku un relaksējošu atpūtu, iegremdējoties Urugvajas pampas skaistumā.
