Garzón è nedidelis miestelis, esantis Urugvajaus rytuose, maždaug už 175 km į rytus nuo sostinės Montevidėjaus. Miestelis įsikūręs Urugvajaus pampų gamtos grožio apsuptyje ir siūlo lankytojams daugybę lankytinų vietų.
Garzón miestas turi labai įdomią istoriją. Įkurtas 1892 m. kaip geležinkelio stotis, miestas netrukus tapo vilnos ir tekstilės gamybos centru. Tačiau XX a. šeštojo dešimtmečio pabaigoje geležinkelio stotis buvo uždaryta, o miestelis ėmė nykti ir tapo miestu vaiduokliu. Pastaraisiais metais Garzón patyrė renesansą, nes čia apsilankė argentiniečių virtuvės įžymybė Francis Mallmann. Mallmannas nusipirko buvusią Garzón miesto emporiją ir pavertė ją sėkmingu restoranu "Restaurante Garzón". Šiame restorane patiekiami išskirtiniai patiekalai, kuriuose daugiausia dėmesio skiriama vietiniams produktams, pavyzdžiui, jautienai ir šviežiai žuviai, kurie ruošiami ant liepsnos. Be Mallmann restorano, Garzón siūlo lankytojams daugybę kitų pramogų. Mieste yra daug šiuolaikinio meno galerijų, kūrybinių erdvių ir mados butikų. Be to, šis regionas yra rojus lauko pramogų entuziastams - čia gausu galimybių jodinėti žirgais, stebėti paukščius, važinėtis dviračiais ir užsiimti aktyvia veikla gamtoje. Nors galbūt nuspręsite apsistoti kitur, rekomenduoju pasimėgauti vakariene Garzón restorane: meniu išties aukština regioninius produktus, o viskas, nuo salotų su skrudintais apelsinais iki nuostabaus šonkauliukų kepsnio ir net kokteilių, ruošiama ant liepsnos. Garzón taip pat garsėja vyno gamyba. Tiesą sakant, mieste įsikūrusi Bodega Garzón vyninė, kurioje gaminami vieni geriausių Urugvajaus vynų.
Kartokite kelią dar 30 minučių nuo Garzón (kelio atkarpa gali būti gana vingiuota ir duobėta) ir pasieksite ilgą, žemą akmeninį pastatą, kuriame įsikūrusi visiškai nauja Bodega Garzón vyninė. Dalyvaukite ekskursijoje su gidu ir degustuokite vyną (nepamirškite, kad Urugvajus visiškai netoleruoja vairavimo išgėrus, todėl rinkitės blaivų vairuotoją) arba pietaukite vyninės restorane ir mėgaukitės vyno taure terasoje, grožėdamiesi vynuogynų platybėmis.
Nepamirškite paragauti "Balasto" - mišinio, į kurio sudėtį įeina populiariausia Urugvajuje vynuogių veislė Tannat. Apskritai Garzón yra ideali vieta ieškantiems romantiško ir ramaus poilsio, pasinėrusiems į Urugvajaus pampų grožį.
