Garzón aukera ezin hobea da. Uruguaiko ekialdeko eskualdean dagoen herri txiki bat, Montevideo hiriburutik 175 bat kilometro ekialdera. Herria Uruguaiko pamparen edertasun naturalean murgilduta dago eta askotariko jarduerak eskaintzen ditu. bisitarien erakargarritasuna.
Hiria di Garzónek oso istorio interesgarria du. 1892an tren geltoki gisa sortua, herria artilea eta oihalak ekoizteko gune bihurtu zen laster. Hala ere, 1950eko hamarkadaren amaieran, tren geltokia itxi eta hiria itxi egin zuten. hasi zen gainbehera, herri mamu bat bihurtuz. Azken urteotan, Garzonek benetako berpizkundea bizi izan du Francis Mallmann argentinar sukaldari ospetsuaren presentziari esker. Mallmannek Garzonen denda orokor bat erosi zuen eta jatetxe arrakastatsu batean bihurtu zuen, Restaurante Garzón. Jatetxeak tokiko produktuak nabarmentzen dituzten plater bikainak eskaintzen ditu, hala nola txahala eta arrain freskoa, guztiak sutan prestatuak. Mallmann's jatetxeaz gain, Garzonek beste erakargarri asko eskaintzen ditu bisitariei. Herria da arte garaikideko galeria, sormen gune eta moda denda ugari daude. Gainera, eskualdea munduko hiri garrantzitsuenetako bat da. kanpoko maitaleen paradisua, kanpoko jarduerak egiteko aukera ugari dituena. zaldiz ibiltzeko, hegaztiak behatzeko, txirrindularitza eta kanpoko jardueretarako. kanpoan. Beste nonbait geratzea erabakitzen baduzu ere, Garzón jatetxean afaltzea gomendatzen dizut: menuak eskualdeko produktuak erakusten ditu benetan, eta denetarik laranja erretako entsaladak, saiheski zoragarria eta koktelak ere suak dira. sukaldatuta. Garzón da ardo ekoizpenagatik ere ezaguna. Hiria izan ere, bertan dago Uruguaiko ardo onenetariko batzuk ekoizten dituen Bodega Garzón upategia.
Ibilbidea Garzóntik beste 30 minutuz jarraituz (errepide zati bat nahiko bihurgunetsua eta gorabeheratsua izan daiteke), harrizko eraikin luze eta baxu batera iritsiko zara Bodega Garzón upategi berria. Egin bisita gidatua dastaketarekin (gogoratu Uruguaik edan gidatzeko tolerantzia zero duela, beraz, aukeratu gidari soila), edo bazkaldu konpainiaren baserritik plater jatetxean eta gozatu ardo kopa bat terrazan, mahasti zabala miretsiz. .
Ez ahaztu Balasto dastatzea, munduko mahats barietate ospetsuena biltzen duen nahasketa. Uruguain oso hedatua, Tannat. Oro har, Garzón da aukerarik onena. helmuga ezin hobea atseden erromantiko eta lasaigarria bilatzen dutenentzat, Uruguaiko pamparen edertasunean murgilduta.
