Enosmerna vozovnica za tretji razred in vsi prihranki v kovčku. Tako se je konec 19. stoletja začelo potovanje takrat dvajsetletnega Isidorja Odina, mladega čokoladarja iz Albe, v Neapelj. Toda kaj ga je spodbudilo, da je odšel v neapeljsko mesto? Isidoro želi eksperimentirati in išče mesto, ki bo znalo ceniti njegove nove poskuse in kombinacije okusov brez omejitev.Neapelj, ki je bil konec 19. stoletja zelo pomembno kulturno središče, enakovredno Londonu, Parizu in Dunaju, je zanj pravo mesto. Neapeljsko mesto je bilo zbirališče intelektualcev in umetnikov iz vse Evrope, Isidoro pa je bil navdušen nad množicami, ki so do poznih nočnih ur oživljale ulico Toledo, množicami, ki so predstavljale duh mesta in navdihovale najbolj znane pisatelje in slikarje tistega časa. Srečanje med Isidorjem in mestom Neapelj predstavlja popolno združitev: prav neapeljsko ljudstvo, ki tako rado grehe požrešnosti, bo navdihnilo njegove najbolj iskane stvaritve.Neapeljska lepota in tradicija sta Isidora tako očarali, da se je naselil v okrožju Chiaia, mestnem salonu. Med krojaškimi delavnicami in kavarnami se začne širiti nov vonj, vse mesto začne govoriti o mladem tujcu, ki sladka življenja Neapeljčanov. Isidoro se nikoli ne naveliča: vsak večer, po koncu delovnega časa, eksperimentira z novimi harmonijami med sestavinami in časom praženja. Vsi izdelki, ki bodo naslednje jutro razstavljeni v izložbi, so rezultat njegove ustvarjalnosti in strasti.Tako se rodi čaroben prostor, ki je na pol poti med laboratorijem in trgovino: to je prva trgovina Gay Odin, preprosta, a elegantno opremljena, tako zelo, da je bila uvrščena med zgodovinske ustanove v Italiji.
