Varem tuntud Antiookia ja Antep, linna Gaziantep asub kus Vahemere vastab Mesopotaamia, ala peetakse kesklinnas esimese tsivilisatsioonide. Aastal 300 eKr asutasid Aleksander Suure kindralid Zeugma (nüüd osa Gaziantepist), enne kui see vallutati ja valitses Rooma impeerium kui oluline eelpost Siiditeel Hiinasse. Mitmed iidsed saidid jäävad Gaziantepisse ja 13 erinevas muuseumis asuvad muljetavaldavad artefaktide kogud. Vaadake vannide ja tsisternide jäänuseid Ravanda tsitadellis, mille bütsantiinid taastasid kuuendal sajandil. Läheduses on mitu 15. sajandi mošeed ja caravanserais, mis kunagi pakkusid majutust, toitu ja varjupaika mööduvatele haagissuvilatele. Zeugma Mosaiikmuuseum, üks maailma suurimaid mosaiikmuuseume, näitab massiivseid tükke, mis pärinevad esimesest sajandist eKr. Ostke baklava ja Jeemeni (kohalikust nahast valmistatud kingad) linna kahes tuntud Bazaaris.
