Precedentemente conosciuta come Antiochia e Antep, la città di Gaziantep si trova dove il Mediterraneo incontra la Mesopotamia, un'area considerata il centro delle prime civiltà. Nel 300 a.C. i generali di Alessandro Magno fondarono Zeugma (oggi parte di Gaziantep) prima che fosse conquistata e governata dall'Impero Romano come importante avamposto sulla Via della Seta verso la Cina. A Gaziantep rimangono diversi siti antichi e 13 diversi musei ospitano imponenti collezioni di artefatti. Date un'occhiata ai resti delle terme e delle cisterne della cittadella di Ravanda, restaurate dai Bizantini nel VI secolo. Nelle vicinanze si trovano diverse moschee e caravanserragli del XV secolo, che un tempo fornivano alloggio, cibo e rifugio alle carovane di passaggio. Il Museo del Mosaico di Zeugma, uno dei più grandi musei di mosaici del mondo, espone enormi pezzi risalenti al primo secolo a.C. Fate acquisti di baklava e yemeniti (scarpe in pelle locale) nei due rinomati bazar della città.