Wcześniej znane jako Antiochia i Antep, miasto Gaziantep leży tam, gdzie Morze Śródziemne spotyka Mezopotamię, obszar uważany za centrum pierwszych cywilizacji. W 300 p. n. e.generałowie Aleksandra Wielkiego założyli Zeugmę (obecnie część Gaziantepu), zanim została podbita i rządzona przez Cesarstwo Rzymskie jako ważną placówkę na jedwabnym szlaku do Chin. W Gaziantep pozostało kilka starożytnych miejsc, a 13 różnych muzeów gromadzi imponujące zbiory artefaktów. Zobacz pozostałości łaźni i cystern w Cytadeli Rawandy, odrestaurowanej przez Bizantyjczyków w VI wieku. W pobliżu znajduje się kilka XV-wiecznych meczetów i karawanserais, które kiedyś zapewniały Zakwaterowanie, jedzenie i schronienie przejeżdżającym karawanom. Muzeum Mozaiki Zeugma, jedno z największych muzeów mozaikowych na świecie, prezentuje masywne dzieła pochodzące z I wieku p. n. e. Kupuj baklavę i Jemeńskie (buty wykonane z lokalnej skóry) na dwóch znanych bazarach miasta.