Gedhang pamisah lan es krim basis panganan cuci mulut. Ing sawijining wangun tradisional iku dadi ing dawa sajian disebut prau. Gedhang iki cut ing setengah lengthwise (empu jeneng) lan glethakaken ing sajian. Ana akeh variasi, nanging klasik gedhang pamisah wis digawe karo telung scoops saka es krim (siji saben saka vanilla, coklat, lan stroberi. dadi antarane pamisah gedhang. Sauce utawa sauces (coklat, stroberi, lan caramel sing tradisional) sing drizzled dhateng es krim, banjur ulig perkakas (umume peanuts utawa walnuts punika optional.lan ngalahake krim (opsional) , banjur paling ndhuwur karo maraschino cherry.David Evans Strickler, a 23-taun-lawas magang apoteker ing Tassel Farmasi, dumunung ing 805 Ligonier Werna ing Latrobe, Pennsylvania, sing sante nyiptakno sundaes ing nyimpen kang soda mancur, nemokke gedhang basis telung es krim sundae ing taun 1904.
