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मिठाई दाँत के लिए, यह एक बिल्कुल unmissable पर जाएँ: एमिलिया-रोमाग्ना में, और अधिक और ugrave; संक्षेप में Anzola Dell & rsquo;एमिलिया, बोलोग्ना के पास खड़ा है, एक संग्रहालय के लिए पूरी तरह समर्पित संस्कृति के इतालवी आइसक्रीम. इसकी प्रयोगशालाएं बताती हैं कि आज आइसक्रीम का उत्पादन कैसे किया जाता है आधुनिक, लेकिन यह भी कि इसकी तैयारी प्रक्रिया प्राचीन काल से आधुनिक युग तक कैसे विकसित हुई है । moderna के साथ आइसक्रीम का उत्पादन किया जाता है । बहुत लंबी तारीख की परंपरा की खोज करने के लिए एक मीठी यात्रा, जिसके साथ, निश्चित रूप से, हमारे देश की सबसे विशेषता के बीच मिठाई और व्यंजनों का स्वाद लेना भी संभव है ।
