Gelato Bảo Tàng Carpigiani Từ nguồn gốc của nó đến ngày hôm nay, đó là một cuộc hành trình vào 3 cấp độ đọc: sự tiến hóa của kem theo thời gian, lịch sử của công nghệ và những nơi và cách ăn kem. Bên trong bảo tàng, vào hơn 1000 mét vuông, có 20 máy ban đầu, đa trạm 10,000 hình ảnh và các tài liệu lịch sử, quý công cụ cổ điển và các phụ kiện, và chưa được công bố video các cuộc phỏng vấn.
Các Gelato bảo Tàng nằm ở Carpigiani trụ sở ở Anzola Dell ' emilia, bên trong công nghiệp cũ không gian bây giờ, chuyển đổi thành một cấu trúc sáng tạo cho các nghiên cứu và sâu sắc của lịch sử của Nghệ nhân Kem.
