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Gelée de plantes

Xiamen, Fujian, China• ★★★★☆• 46 views
Depika Bafna
Xiamen
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Gelée de plantes - Xiamen | Secret World Trip Planner
pLa gelée d'herbes, également connue sous le nom de "Liangfen" en chinois, est un mets local populaire à Xiamen. Il s'agit d'une gelée froide et translucide composée de diverses herbes chinoises et d'amidon. La gelée est généralement servie dans une sauce salée à base de sauce soja, de vinaigre, d'ail et d'huile de chili, créant ainsi un plat rafraîchissant et savoureux.pLa gelée d'herbes de Xiamen est connue pour sa texture unique et son infusion d'herbes.pLes plats sont souvent appréciés en tant qu'en-cas ou en tant qu'entrée, en particulier par temps chaud.>

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