புவியியல் சார்ந்த குறியீட்டின் Genepì del Piemonte ஒரு liqueur மூலம் பெறப்பட்ட பிரித்தெடுத்தல் வீரிய தாவரங்கள் சேர்ந்த இனங்கள் ஆர்ட்மீஸியா genipi வெபர், A. mutellina Vill., A. glacialis L. போன்ற, A. nivalis Br.- பி. எல்., A. petrosa ஜன., உட்செலுத்துதல் அல்லது சஸ்பென்ஷன் தாவரங்கள் தங்களை hydroalcoholic தீர்வு. இந்த genepì பயன்படுத்தப்படும் இருந்து வர வேண்டும் ஆலை வசூல் தன்னிச்சையான மற்றும் / அல்லது பயிர்கள் இருந்து அமைந்துள்ள அடையாளம் உற்பத்தி பகுதி. மக்கள் மத்தியில் மேற்கத்திய ஆல்ப்ஸ், மற்றும் குறிப்பிட்ட பிரதேசத்தில் "என அழைக்கப்படும் Occitania", பயன்படுத்த மருத்துவ தாவர genepì வரலாற்று பிரதிநிதித்துவம் ஒரு பரவலான சிகிச்சை முறை பல அழற்சி மற்றும் செரிமான நோய்கள். இரண்டாவது பாதியில் 1700, அதில் Fenestrelle, ராயல் நோட்டரி ஸ்டீபனோ முள் முதல் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது வடித்தல் மற்றும் ஸ்டில்கள் செய்ய பியெட்மான்டெஸ் ஒக்கிடன் பள்ளத்தாக்குகள், மற்றும் அவரது மகன் ஸ்டீபனோ Giuseppe சாதகமாக பயன்படுத்தி இந்த ஆய்வுகள் தொடங்கியது, உற்பத்தி genepì விவரிக்கும், விரிவாக அமைப்புகள் பயன்படுத்தப்படும் உற்பத்தி ஒரு செய்முறை புத்தகம் தேதியிட்ட 1823. பின்வரும் பல தசாப்தங்களாக பரவ தொடங்கியது தொழிற்சாலைகள் மாற்றம் புல் ஒரு மது, மற்றும் கொடுக்கப்பட்ட கணிசமான அதிகரிப்பு அவர்களை சமாளிக்க ஒரு தேவை அதிகரித்து மூல பொருள், நடுத்தர சுற்றி 1900 முதல் பயிர்கள் genepì இருந்தன தொடங்கியது. 2000 ஆம் ஆண்டு Piedmont தொடங்கியது ஒரு உறுதியான நடவடிக்கை பாதுகாப்பு மற்றும் விரிவாக்கம் சாகுபடி genepì, நோக்கம் வரையறுக்கும் உகந்த சாகுபடி நுட்பங்கள் மற்றும் பயனிலைகளின் விரிவாக்கம் சாத்தியம் சாகுபடி.
