Gentse Waterzooi ni supu-kama kitoweo

Gentse waterzooi ni supu-kama kitoweo. Waterzooi kuja kutoka umri wa Flemish neno zooien, kwa maana ya 'kuchemsha na gentze inaonyesha kwamba supu anzisha kutoka mji wa Ghent. Ni jadi alifanya kutoka samaki kama vile carp, pike, eel na bass – lakini siku hizi zaidi ya kawaida haya kufanywa na kuku – kama vile mboga mboga kama karoti, vitunguu, viazi, na kisha thickened na mayai, cream na siagi. Ni kawaida aliwahi na toasted kifaransa mkate ili tuondokane na supu.