Gentse Waterzooi ಒಂದು ಸೂಪ್ ತರಹದ ಕಳವಳ

Gentse waterzooi ಒಂದು ಸೂಪ್ ತರಹದ ಕಳವಳ. Waterzooi ಬರುತ್ತದೆ ಹಳೆಯ ಫ್ಲೆಮಿಷ್ ಪದ zooien, ಅಂದರೆ 'ಕುದಿ ಮತ್ತು gentze ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಸೂಪ್ ಹುಟ್ಟಿ ನಗರದ ಘೆಂಟ್. ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೀನು ಇಂತಹ ಕಾರ್ಪ್, ಪೈಕ್, ಈಲ್ ಮತ್ತು ಬಾಸ್ – ಆದರೆ ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್ – ಹಾಗೂ ತರಕಾರಿಗಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಲೀಕ್ಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ದಪ್ಪಗಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸುಟ್ಟ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅಪ್ ಮಾಪ್ ಸೂಪ್.