Selama berabad-abad, bangunan besar Gereja St. Mary ("St. Marien") telah menguasai dataran pasar Rostock dan siluet bandar. Ia adalah bukti dan monumen kepada sejarah bandar dan kepentingannya semasa zaman kegemilangan pembangunan bandar pada Zaman Pertengahan. Bentuknya pada masa kini adalah hasil daripada beberapa fasa pembinaan. Ia mencerminkan perubahan gaya tipikal dan cita-cita yang semakin meningkat dalam seni bina keagamaan bandar di kawasan Laut Baltik selatan dari abad ke-13 hingga ke-15.Bekas gereja Katolik, kini sebuah kuil Protestan, terkenal dengan banyak monumen gothic, yang tertua ialah fon pembaptisan gangsa dari 1290.Di dalam gereja juga terdapat mezbah utama abad ke-16 dan jam astronomi zaman pertengahan - satu-satunya mekanisme asli dan masih berfungsi jenis ini di Jerman .Jam astronomi dari 1472 oleh Hans Düringer, pembuat jam dari Nuremberg, masih berfungsi dengan kerja jamnya sejak ia dibina. Bahagian Gothic lewat termasuk cincin dengan tanda-tanda zodiak di bahagian bawah, relief empat orang bijak dunia purba dan di bahagian atas muka jam dengan fasa bulan dan simbol penginjil.