Der berauschende Duft von Safran, Nelken, Zucker und Gewürzen erfüllt die Luft auf dem Ägyptischen Gewürzbasar und Markt oder Misir Carsisi, einem der ältesten Märkte Istanbuls. Unter der gewölbten, von türkischen Lampen beleuchteten Decke dieses 1660 errichteten Marktes reihen sich Gänge an Gänge mit Händlern, die ihre Waren anbieten. Körbe mit allen möglichen Gewürzen färben den Markt in Gold, Orange, Gelb und Grün, und das Angebot an Trockenfrüchten und Nüssen ist überwältigend. Kaufen Sie türkische Köstlichkeiten, getrocknete Aprikosen, Pistazien und Walnüsse, Honigbonbons und erstklassigen Safran. Dies ist ein Ort, an dem man einfach eintauchen und umherstreifen kann. Haben Sie kein Programm, schlendern Sie einfach durch die überfüllten Stände und verirren Sie sich. Halten Sie für einen Tee an, plaudern Sie mit einem Teppichverkäufer. Wenn Sie es eilig haben, verpassen Sie das Wesentliche.