Iščeš malo zelenja, ne da bi šel iz zgodovinskega centra? Giardino dei Semplici je pravi kraj zate. Takoj za vogalom od piazza San Marco boste našli vrt, rojen v hišo semplici, ali zdravilne rastline. Prinesla sijaju s Cosimo II. de' Medici, ta vrt, varovalke, narave, znanosti in zgodovino (to je med najstarejši botanični vrt v Italiji). Danes, vrt je del Univerze v Firencah Natural History Museum in obiskovalcem ponuja priložnost, da sprehod skozi svetlobna rastlinjakih in bogato gojenje centrov.