Girelle alla sardella ແມ່ນອ່ອນມ້ວຂອງເຂົ້າຈີ່ປຸງດູການທີ່ມີເປັນປົກກະຕິ Calabrian ຜະລິດຕະພັ:sardella. ເອີ້ນວ່າຍັງ rosamarina ຫຼືເກີດ,ການ sardella ແມ່ນຮັກສາເຮັດດ້ວຍ bianchetti ທີ່ມີ macerated ພາຍໃຕ້ການເກືອສໍາລັບການໄລຍະເວລາແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມກັບເຜັດຫຼືຫວານສີແດງ pepper,ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ sardella ລັກສະນະສີແດງສີ. Girelle alla sardella ແມ່ນເຫມາະສົມເປັນຕາຫນ້າກິນຫຼືການເສີມຂອງທ່ານກະຕ່າເຂົ້າຈີ່.