Girifalco està situat al centre de la zona de l'Istme de Catanzaro, el punt més estret de la península italiana, a la falda de la Muntanya de Covello (848 m sobre el nivell del mar), la muntanya subgrup de la Muntanya Serralta en el Nord d'efecte Hivernacle, a una alçada de 456 m sobre el nivell del mar. Té una superfície de 43.1 km2 i és de 32 km de la capital, Catanzaro i 28 de Lamezia Terme. En el municipi, el flux d'Alessi neix. Com ho demostren alguns troba en el barri de Caria, a la part superior de la Alessi torrent, hi havia assentaments abans de la Magna Grecia. La necròpolis descoberta es remunta a la part superior del Neolític i afirma que en el territori hi havia poblacions, presumiblement autòctona, que s'havien instal·lat a les valls del riu. La ciutat de Girifalco es remunta a la destrucció de dos pobles antics, Toco i Caria, els Sarraïns en 836. Els vilatans es van refugiar en el penya-segat anomenat "la Pedra dels monjos".