Girifalco atrodas centrā zemesšaurumā Catanzaro, šaurāko punktu Itālijas pussalas, pakājē Mount Covello (848 m virs jūras līmeņa), kalnu apakšgrupā Mount Serralta Ziemeļu siltumnīcā, augstumā 456 m virs jūras līmeņa. Tā platība ir 43,1 km2, un tā atrodas 32 km attālumā no galvaspilsētas Catanzaro un 28 no Lamezia Terme. Pašvaldībā dzimst Alessi plūsma. Kā liecina daži atradumi Caria apkārtnē, Alessi straumes augšpusē, pirms Magna Grecia bija apmetnes. Atklātais nekropols datēts ar augšējo neolītu un norāda, ka teritorijā bija populācijas, iespējams, vietējās, kas bija apmetušās upes ielejās. Girifalco pilsēta aizsākās ar divu seno ciematu, Toco un Caria, iznīcināšanu ar Saracēniem 836.gadā. Ciema iedzīvotāji patvērās uz klints, ko sauc par"mūku akmeni".
