Girotti Figs là một sản phẩm tiêu biểu của thị trấn Amelia. Nhồi với sôcôla và trái cây khô, họ đang sản xuất và đóng gói bởi các Girotti gia đình kể từ khi 1830. Thị trấn của Amelia nổi tiếng với các sản xuất của figs từ thời cổ đại. Nó được cho là, trên thực tế, trong thời Trung Cổ mọi người từ Amelia đã buộc phải mang lại cho giáo Hoàng và lần Trang pignatuli ficuum và lần mỗi năm, bởi vì họ hương vị đặc biệt.
Các Antonio Girotti công Ty đã được thành lập tại 1830, lấy tên của nó từ người sáng, Antonio Girotti, là một người yêu nước và một người bạn thân của Garibaldi. Các công Ty truyền từ một thế hệ khác, trở nên rất phổ biến trong hai mươi, khi Quirino đã lấy dây cương. Ông nhắc bằng sóng của sự đổi mới, mà đất Nước đang sống, và quyết định đầu tư trong quảng cáo, làm cho nó lớn lên và trở thành một công ty.
Quản lý bởi cùng một gia đình, mà là ở trong nó thế hệ thứ năm, cựu Fichi Girotti cựu công Ty vẫn được coi là một trong những lâu đời và nổi tiếng nhất trong ngành công nghiệp. Sự độc đáo, và xuất sắc cũng nằm trong phương pháp của sản xuất, đó là toàn bộ làm bằng tay: sau một cẩn thận lựa chọn tốt nhất sung, chúng được đặt trong khuôn mặt hạnh nhân quả óc chó, trái cây và ca cao và sau đó ép, làm cho họ có được sự điển hình tròn.
