La Gizzada de Jamaica és una delicia jamaiquina molt estimada feta amb una combinació de coco, gingebre, sucre moreno i espècies dins d'una tassa de pastisseria de mantega.Podeu associar les espècies càlides amb l'època de Nadal, però a Jamaica, podeu gaudir-ne durant tot l'any mentre gaudiu del clima càlid.